Wurst
Bratwurst (roh)
Bratwurst, raw
240kcal
pro 100 g essbarem Anteil
Eiweiß
16g
27 %
Kohlenhydrate
1.5g
2 %
Fett
19g
71 %
davon Zucker1 g
Ballaststoffe0 g
Eine übliche Portion Bratwurst (roh) wiegt ca. 100 g — entspricht etwa 240 kcal.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) Deutschland
Hinweis
Mittelfett, vor dem Grillen. fddb-Konsens (Edeka/Aldi). Beim Grillen ändern sich die Werte minimal.
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