Milchprodukte
Mascarpone
Mascarpone cheese
429kcal
pro 100 g essbarem Anteil
Eiweiß
6g
5 %
Kohlenhydrate
4.4g
4 %
Fett
44g
91 %
davon Zucker4.4 g
Ballaststoffe0 g
Eine übliche Portion Mascarpone wiegt ca. 30 g — entspricht etwa 129 kcal.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) Deutschland
Hinweis
Italienischer Frischkäse, ~80% Fett i.Tr.
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