Milchprodukte
Mozzarella
Cheese, Mozzarella, whole milk
252kcal
pro 100 g essbarem Anteil
Eiweiß
18g
28 %
Kohlenhydrate
3g
5 %
Fett
19g
67 %
davon Zucker1.2 g
Ballaststoffe0 g
Eine übliche Portion Mozzarella wiegt ca. 50 g — entspricht etwa 126 kcal.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) Deutschland
Hinweis
DACH-Retail-Konsens (Galbani/Gutes Land). USDA listet höhere Protein-Werte für US-Mozzarella, in EU sind die Werte typisch 220-280 kcal.
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