Gemüse
Shiitake
Mushrooms, shiitake, raw
34kcal
pro 100 g essbarem Anteil
Eiweiß
2.2g
22 %
Kohlenhydrate
6.8g
67 %
Fett
0.5g
11 %
davon Zucker2.4 g
Ballaststoffe2.5 g
Eine übliche Portion Shiitake wiegt ca. 50 g — entspricht etwa 17 kcal.
Quelle: USDA FoodData Central #169260
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